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Q.tà 1 - Grappa di Nero d'Avola
Profumo
Si riconoscono frutti di bosco , dal lampone al ribes, per passare alla fragola e alle note floreali della rosa.
Gusto
Ben strutturata, calda , pulita , con tendenza ad asciugare il palato .
Retrogusto
In bocca presenta un’apertura alle note floreali dei petali di rosa, di fragola e mora, su un finale di mandorla amara.
La temperatura ideale di degustazione è intorno ai 16 – 18 ° C .
Le vinacce , ottenute da uve Nero d’Avola ,sono state selezionate,controllate e garantite da un sistema di rintracciabilità di prodotto e sono state conferite dalla seguente aziende : Case Vinicole di Sicilia Spa,Casteldaccia (PA) ; C.S.Castel di Maranfusa, San Cipirriello (PA); C.S.Colomba Bianca Scarl, Mazara del vallo (TP) ; Eredi di Andrea Agueci ,Salemi (TP) ; Firriato industria Vinicola Spa . Paceco (TP) ; Fondo Antico Srl,Rilievo (TP) ;Manzo Valentino ,Casa Santa Erice (TP); Silene Srl, Sambuca di Sicilia (AG) .
Ml. 700
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Q.tà 1 - Grappa di Inzolia
Profumo
Si riconoscono leggeri sentori di banana e mela verde .
Gusto
Si presenta leggera e delicata, con un buon equilibrio alcolico .
Retrogusto
In bocca parte con note di frutta secca per finire con una nota leggermente amara .
La temperatura ideale di degustazione è intorno ai 16 – 18 ° C .
Le vinacce , ottenute da uve Inzolia , sono state selezionate, controllate e garantite da un sistema di rintracciabilità di prodotto e sono state conferite dalla seguente azienda : Duca di Salaparuta Spa, Casteldaccia (PA) .
Ml. 700
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Q.tà 1 Grappa di Syrah
Profumo
Si riconoscono sentori di rosa , viola e lillà, entrano poi con prepotenza il mirtillo e la ciliegia sotto spirito per poi attenuarsi sulle note della noce e del fico secco.
Gusto
In bocca si presenta pulita,calda con buona lubrificazione del palato.
Retrogusto
Apre alle note della noce e della carruba per evolversi e confondersi con la vaniglia, con frutta sciroppata e la viola .
La temperatura ideale di degustazione è intorno ai 16 – 18 ° C .
Le vinacce, ottenute da uve di Syrah , sono state selezionate , controllate e garantite da un sistema di rintracciabilità di prodotto, e sono state conferite dalle seguenti aziende : Silene Srl, Sambuca di Sicilia (AG) ; C .S. Comba Bianca Scarl ,Mazara del Vallo (TP); C.S. Castel di Maranfusa , San Cipirriello (PA); Carlo Pellegrino & C. Spa Marsala (TP) ; Marco De Bartoli & C.Srl , ;Marsala (TP) .
Ml. 700