Q.tà 1 - Grappa di Nero d'Avola in purezza, affinata in barriques
Colore
Giallo paglierino
Olfatto
Si riconoscono frutti di bosco, dal lampone al ribes, per passare alla fragola e alle note floreali dei petali della rosa con sentori di vaniglia .
Gusto
Ben strutturata,calda, pulita, con tendenza ad asciugare il palato .
Retrogusto
In bocca presenta un’apertura alle note floreali dei petali di rosa, di fragola e mora,su un finale di mandorla amara .
La temperatura ideale di degustazione è intorno ai 16 – 18 ° C .
Ml. 500
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Q.tà 1 - Grappa di Zibibbo di Pantelleria
Profumo
L’apertura al naso offre spunti per riconoscere bergamotto, fico d’india ,dattero, per poi passare a mandorla dolce e vaniglia.
Gusto
Al palato si presenta morbida,con buon equilibrio alcolico che ben lubrifica le pareti della bocca.
Retrogusto
All’ingresso in bocca fanno la loro presenza il fico ed i fiori d’arancio,per finire su un letto di fiori di bermamotto.
La temperatura ideale di degustazione è intorno ai 16 – 18 ° C .
Le vinacce, ottenute da uve di Zibibbo di Pantelleria IGT,provengono dalle Aziende Vinicole Miceli Srl e Marco De Bartoli & C. Srl di Pantelleria,sono state selezionate,controllate e garantite da un sistema di tracciabilità di prodotto .
Ml. 500
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Q.tà 1 - Grappa di Nero d'Avola
Profumo
Si riconoscono frutti di bosco , dal lampone al ribes, per passare alla fragola e alle note floreali della rosa.
Gusto
Ben strutturata, calda , pulita , con tendenza ad asciugare il palato .
Retrogusto
In bocca presenta un’apertura alle note floreali dei petali di rosa, di fragola e mora, su un finale di mandorla amara.
La temperatura ideale di degustazione è intorno ai 16 – 18 ° C .
Le vinacce , ottenute da uve Nero d’Avola ,sono state selezionate,controllate e garantite da un sistema di rintracciabilità di prodotto e sono state conferite dalla seguente aziende : Case Vinicole di Sicilia Spa,Casteldaccia (PA) ; C.S.Castel di Maranfusa, San Cipirriello (PA); C.S.Colomba Bianca Scarl, Mazara del vallo (TP) ; Eredi di Andrea Agueci ,Salemi (TP) ; Firriato industria Vinicola Spa . Paceco (TP) ; Fondo Antico Srl,Rilievo (TP) ;Manzo Valentino ,Casa Santa Erice (TP); Silene Srl, Sambuca di Sicilia (AG) .
Ml. 700